Der UVSGA fungiert seit seiner Gründung im Jahr 1998 als übergeordnete, neutrale Organisation für die Unihockeyvereine in den Regionen rund um den Säntis. Seit über 25 Jahren fördert der Verband den Unihockey-Nachwuchs, initiiert den Austausch zwischen Vereinen und bietet attraktive Angebote in der Nachwuchsförderung.
Vor der Umbenennung in UVSGA war der Verband unter dem Namen St.Gallisch-Appenzellischer Unihockeyverband (SAUV) bekannt. Dieser historische Name zeigt die lange Verbundenheit und die regionale Tradition im Unihockeysport.